Funciones
Funciones generales:
- Ejecutar y asegurar el funcionamiento de las máquinas de su sección según criterios y directrices de calidad y producción para garantizar la continuidad del proceso productivo.
- Programar las máquinas de su sección acorde con las confecciones u órdenes a realizar, así como abastecer de material a las mismas para poder realizar los pedidos u órdenes y así evitar parones.
- Realizar los controles internos marcados en cada sección para verificar que las confecciones se están realizando acorde a parámetros de calidad, cliente y producción.
- Colaborar con el equipo de operarios de su sección para coordinar las máquinas y el personal, y que haya un ritmo continuo y fluido para la ejecución de pedidos.
- Proporcionar y colaborar en la formación de nuevos operarios de la sección para capacitar a sus compañeros en el desarrollo de funciones del puesto acorde a los procedimientos y procesos de trabajo de su sección.
- Colaborar con el departamento de calidad para la recopilación de muestras a fin de proceder al seguimiento de las mimas para valorar la evolución de la fruta.
- Desarrollar y estandarizar el funcionamiento del método Lean en las secciones en las que esté en marcha para asegurar su utilidad y uso acorde los procesos y procedimientos de trabajo.
- Ejecutar y verificar las acciones especificadas en los requerimientos legislativos para mantener la seguridad alimentaria y su zona de trabajo limpia y ordenada.
- Proporcionar soporte a las diferentes áreas y secciones vinculadas en el almacén en los momentos de disminución de la producción.
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de la normativa en materia de PRL con la finalidad de mantener los estándares de seguridad y salud de la empresa, evitando poner en riesgo a él y/o a su equipo
Funciones específicas:
- Programar y realizar modificaciones de salidas del calibrador siguiendo las indicaciones de las personas a las que reporta para cumplir con la demanda de producción.
- Registrar todas las incidencias para llevar un control de lo que se vuelca en cada momento y de los paros de producción a fin de analizar cada desvío en la producción.
- Informar y comunicar a su puesto transversal y jefe inmediato de averías o llenado inapropiado de los pulmones de todas las secciones y/o salidas para asegurar un flujo correcto de fruta.
Requisitos
- Experiencia valorable como operario en general y/o maquinista.
- Formación de manipulador de alimentos.
- Conocimiento específico del producto y materiales.
- Conocimientos básicos en ofimática
- Se valorará conocimientos específicos de variedad y calibres de naranjas y procesos de producción.